Обзор ковриков для выпекания

Обзор ковриков для выпекания.

В нашем ассортименте представлено 4 основных вида:

- Тефлоновые;
- Силиконовые гладкие;
- Армированные со стекловолокном;
- Перфорированные.

Краткий обзор :

1. Тефлоновый. Отлично подойдет для выпекания бисквитов. Самый бюджетный вариант из всех. Выдерживает до 100 выпечек. Идеален для тех, кто выпекает редко.


2. Гладкий силиконовый. Универсальный: подойдет для бисквитов, макарон, слоеного и сдобного теста. Не впитывает запахи и легко моется.

3. Армированный со стекловолокном. Отлично подойдет для профессионального использования на кондитерских производствах. Очень долговечные и износостойкие.

4.Перфорированный. Создан для выпекания плотного теста. За счет перфорации воздух хорошо циркулирует, поэтому дно изделий получается ровным, без пузырьков. Идеален для выпекания эклеров и изделий из песочного, слоеного и дрожжевого теста.