Идеален для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла, крема на масле. Допускается окрашивание в чистом виде поверх шоколада.
Применение: окрасить небольшую часть продукта, после добавьте в основную массу. Дозировка рекомендованная производителем — 1 г на 1 кг готового продукта.
Производитель: Il Punto.
Страна: Италия.