В кулинарном и кондитерском искусстве - Бобы Тонка используются для придания сложного купажированного аромата (миндаля, ванили, корицы, мускатного ореха и гвоздики) блюдам, десертам, а так же алкогольным напиткам и коктейлям.
Магазин для кондитеров профессионалов и любителей и кулинарная студия в Череповце «Я Кондитер»
— красивое современное пространство для проведения мастер классов.