ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пюре абрикоса. 100% натуральный продукт. Это пюре готовится исключительно из абрикосов, выращенных во французском регионе Рона-Альпы. Мы используем абрикос сорта Bergeron из-за его плотной, сочной мякоти. Благодаря высокому содержанию витамина А (каротина), абрикос известен своим благотворным воздействием на кожу, рост и зрение. Пюре подслащивают 10% гранулированного сахара. Фрукты проходят низкотемпературную обработку, чтобы сохранить все органолептические и пищевые качества. Содержание сахара - не более 10%. Сфера применения фруктового пюре: лимонад, чай, коктейли и смузи, мороженое, десерты и выпечка, мармелад, зефир, муссы, кремы и начинки, как основа соуса с мясу, птице и рыбе.
Состав: Абрикос (90%), сахар (10%) антиоксидант: аскорбиновая кислота, окислитель: лимонная кислота
ХРАНЕНИЕ: минус 18 С, после размораживания рекомендуется хранить при температуре от 0 до +4С не более 48 часов.